Jelajahi berbagai wisata kuliner khas Madura dengan cita rasa autentik, mulai dari kaldu kokot hingga bebek songkem, yang menawarkan pengalaman kuliner tak terlupakan.
Madura tidak hanya terkenal dengan Jembatan Suramadu dan budaya khasnya, tetapi juga dengan aneka kuliner autentik yang menggugah selera.
Makanan Madura menawarkan rasa unik dari bahan-bahan tradisional hingga teknik memasak khas yang diwariskan secara turun-temurun. Berikut ini adalah 10 destinasi kuliner di Madura yang patut Anda kunjungi untuk menikmati cita rasa asli pulau ini.
1. Warung Adnan Ibu Rum: Sajian Kaldu Kokot yang Ikonik
Kaldu kokot adalah sajian khas Madura yang memadukan kacang hijau rebus dengan kikil dan lontong. Di Warung Adnan Ibu Rum, hidangan ini disajikan dengan bumbu rempah yang kuat, menciptakan rasa gurih yang kaya dan tekstur kikil yang lembut.
Lokasi warung ini mudah dijangkau, menjadikannya favorit para pelancong. Kaldu kokot tidak hanya unik tetapi juga menjadi representasi kekayaan kuliner Madura yang layak dicoba.
2. Sate Laler Madura Pak Ento: Potongan Mini dengan Rasa Maksimal
Sate Laler mendapat namanya dari potongan dagingnya yang kecil, seukuran lalat. Namun, jangan salah, sate ini menawarkan rasa khas dari bumbu Madura yang manis gurih.
Dibuat dari daging sapi berkualitas, sate ini disajikan dengan lontong dan sambal khas. Dengan harga terjangkau, Anda bisa menikmati pengalaman kuliner yang sederhana namun memuaskan.
3. Warung Bebek Sinjay: Destinasi Favorit Pecinta Bebek
Tidak ada yang bisa menolak kelezatan bebek goreng khas Warung Bebek Sinjay. Dagingnya yang empuk dipadu dengan sambal pencit (mangga muda) menciptakan perpaduan rasa yang luar biasa.
Warung ini selalu ramai, terutama saat akhir pekan. Lokasinya di Jl. Raya Ketengan, Bangkalan, menjadikannya mudah diakses. Bebek Sinjay adalah simbol kelezatan kuliner Madura yang mendunia.
4. RM Ayam Sako: Nikmatnya Ayam Geprek Khas Madura
Bagi penggemar ayam geprek, RM Ayam Sako adalah destinasi wajib. Ayam geprek di sini terkenal dengan rasa pedasnya yang pas dan tekstur daging yang juicy.
Tempat makan ini menawarkan suasana nyaman, cocok untuk makan bersama keluarga atau teman. Dengan harga terjangkau, RM Ayam Sako adalah pilihan sempurna untuk menyantap hidangan ayam dengan rasa khas Madura.
5. RM Lesehan Seafood Madurasa: Surga Pecinta Seafood
RM Lesehan Seafood Madurasa menyajikan aneka hidangan laut segar dengan rasa yang menggugah selera. Menu andalan seperti kakap bakar, gurami bakar, dan dorang bakar dimasak dengan bumbu khas yang membuat rasanya sulit dilupakan.
Berada di Bangkalan, restoran ini menawarkan suasana lesehan yang santai, ideal untuk makan malam keluarga atau acara khusus.
6. Warung Kutai Sukbar: Pemandangan Eksotis di Tepi Suramadu
Berlokasi dekat Jembatan Suramadu, Warung Kutai Sukbar adalah tempat makan yang menawarkan pengalaman visual dan kuliner sekaligus.
Anda bisa menikmati menu sederhana seperti kopi dan camilan khas Madura sambil menikmati pemandangan laut dan jembatan yang megah.
Cafe ini juga memiliki spot foto Instagramable, menjadikannya tempat favorit bagi anak muda.
7. Warung Bebek Soponyono: Sensasi Pedas di Dekat Suramadu
Warung Bebek Soponyono menyajikan bebek goreng dengan sambal bawang yang pedas menggigit. Tekstur daging bebeknya lembut, dan rasa pedasnya dijamin menggugah selera.
Lokasinya strategis, tidak jauh dari Suramadu, menjadikannya tempat singgah ideal bagi wisatawan. Sambil makan, Anda bisa menikmati pemandangan selat Madura dan aktivitas perahu nelayan di sekitarnya.
8. Bebek Songkem Pak Salim: Aroma Tradisional yang Otentik
Bebek Songkem adalah kuliner khas Madura dengan metode pengukusan menggunakan pelepah pisang. Proses ini memberikan aroma khas yang membuat hidangan ini istimewa.
Di Warung Bebek Songkem Pak Salim, Anda bisa memilih bebek songkem original atau goreng. Hidangan ini kaya rasa dengan tekstur daging yang empuk dan bumbu yang meresap.
9. Pecel Madiun Sampang: Lezatnya Nasi Pecel Khas Lokal
Pecel Madiun Sampang menawarkan nasi pecel dengan bumbu kacang khas yang gurih. Selain pecel, menu lain seperti rawon, soto, dan nasi lele juga tersedia, menjadikannya pilihan makan yang beragam.
Berlokasi di Jl. Trunojoyo, Sampang, tempat makan ini buka sejak pagi, cocok untuk sarapan atau makan malam.
10. RM Mahkota Kaysa Putri: Santap Kuliner dengan Pemandangan Alam
RM Mahkota Kaysa Putri menawarkan hidangan lezat seperti gurame asam manis, sate, dan ayam goreng dengan latar pemandangan pantai dan hutan bakau.
Suasana yang tenang dan pemandangan yang indah membuat tempat ini cocok untuk bersantai sambil menikmati makan siang atau malam. Berlokasi di Desa Taddan, Sampang, restoran ini adalah kombinasi sempurna antara kuliner dan alam.
Madura adalah surga bagi pencinta kuliner. Dari hidangan unik seperti kaldu kokot hingga bebek songkem yang tradisional, setiap tempat menawarkan pengalaman rasa yang berbeda.
Jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi Makanan Khas Bugis ini saat Anda berkunjung. Dengan rasa autentik dan suasana khas, pengalaman kuliner Anda dijamin tak terlupakan!
